先日、Yasuが訪れたステーキ店をこのブログで紹介したと思いますが、その中でひとつ疑問に思ったことがあります。 www.yasu-blog-yasu.com 「熟成チルド」って何？ 実際にホームページで紹介していた文章を引用したのですが、ブログを書き終わった後にふと「…